Itziarren esperientzia bizia eta aberasgarria izan da Brasilen.
Hiru urtez, Lurrik Gabeko Langileen Mugimenduko (MST) langileekin batera lan egin du, nekazaritzako kooperatibak sendotzen lagunduz. Bere lana prestakuntza eta aholkularitza teknikoan oinarritu da, kooperatiben jasangarritasuna eta eraginkortasuna hobetzeko tresnak eta ezagutzak eskainiz. Maila pertsonalean, esperientziak aukera eman dio Brasilgo nekazarien borrokak eta nahiak gertutik ezagutzeko, baita eguneroko bizitzan dituzten erronkak ezagutzeko ere.
Ziur aski, bere lanaren eragin positiboa ikustean poztasun-uneak bizi izan ditu, baina baita bizitako testuinguru sozial eta ekonomikoaren berezko zailtasunak ere. Orain, 2025ean Ulmara itzulita, litekeena da kooperatibismoari eta bere inguruan aplika daitezkeen ideia berriei buruzko ikuspegi zabalagoa ekartzea. Zalantzarik gabe, Brasilen bizitakak arrastoa utzi du, bai harengan, bai berarekin lan egin zuten pertsonengan.
