Conocemos la comunidad de mujeres andinas que producen productos locales bajo la amenaza de la minería
Yon Arruti Chasco, de Donostia, es cooperante de Mundukide en la zona de los Andes ecuatorianos. Con él hemos conocido las amenazas que la explotación minera y las iniciativas, especialmente con mujeres locales, en torno al cultivo y comercialización del café, el aloe y el maíz y sus derivados.